Жасминовая Жемчужина

Жасминовая жемчужина - один из знаменитых и популярных китайских чаев с жасмином. Производится чай из провинции Фуцзянь, уже более 700 лет.

В состав чая, входят вкус и запах цветов жасмина. Именно вкус и запах, а не сами цветы жасмина. Достигается этот эффект в процессе приготовления. Свежие листья чая вручную сворачивают в небольшие комочки, по форме и цвету напоминающие жемчуг. Затем перекладывают жасминовыми цветками, которые при высыхании выделяют эфирные масла, впитываемые чайными листьями. Нежный, тонкий аромат жасмина оказывается как - бы запечатанным в такой «чайной жемчужине» и хранится там до приготовления чайного напитка.

При заваривании «жемчужины» раскрываются, приобретая вид маленьких, фантастических цветов. Напиток наполняется цветом и меняется от бледно - желтого до яркого изумрудно - желтого с каждым последующим завариванием. Аромат жасмина не перебивает аромат чая, а очень удачно дополняет его нежным цветочным запахом и вкусом.

Полезные свойства Жасминовой Жемчужины

Способ приговления

• Вес : 50
• Страна : Китай
• Воздействие : Выводит шлаки и токсины